منتدى منتخب المملكه العربيه السعوديه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى منتخب المملكه العربيه السعوديه
جميع أخبارالمنتخب السعودي
منتدى منتخب المملكه العربيه السعوديه
::
المنتديات الترفيهية
::
مقهى النواعم
الكبسه السعوديه ..
كاتب الموضوع
رسالة
سالم غازي الشمراني
مــمــيـز
عدد الرسائل
:
438
تاريخ التسجيل :
01/02/2008
موضوع: الكبسه السعوديه ..
الجمعة مارس 14, 2008 3:32 am
كبسه سعوديه
المقادير
كيلو لحم غنم مقطع قطع كبيرة
حبتا بصل حجم وسط مفرومتان
4 فصوص ثوم مفرومة
4 حبات بندورة (طماطم) مقطعة
ملعقتان كبيرتان من معجون (صلصة) البندورة
ملعقتان كبيرتان من السمن
ثلاثة أكواب أرز أمريكي مسلوق لمدة 7 دقائق
بهارات، بهار حلو مطحون، بهار حريف مطحون، قرفة مطحونة
كبش قرنفل مطحون، جوزة الطيب، هال، كمون، 3 حبات مستكة للزينة
صنوبرمقلي ومحمّر، لوز مقشر مقلي، فستق حلبي مقلي
طريقة التحضير
ضعي السمن في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين
أضيفي اللحم والبهارات وقلّبي المزيج
أضيفي معجون البندورة وحركي الخليط ثم البندورة المقطعة فالماء ثم اغمري المزيج بالماء
عند الغليان ضعي الخليط في صينية وغطيه بالأرز دون تحريك وضعي فوقه ورقة المنيوم
ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو أكثر حتى نضوج اللحم
اسكبي الكبسة في وعاء التقديم وزينيها بالمكسرات المقلية
صحتين وعافية
أعجبني
لم يعجبني
الكبسه السعوديه ..
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منتخب المملكه العربيه السعوديه
::
المنتديات الترفيهية
::
مقهى النواعم
منتدى منتخب المملكه العربيه السعوديه
::
المنتديات الترفيهية
::
مقهى النواعم
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفئة الأولى
| |--المنتدى الأول
|
|--منتدى المنتخب السعودي
| |--أخبار المنتخب السعودي
| |--مدرجات المنتخب السعودي
|
|--الأنديه السعوديه
| |--نادي الأتحاد
| |--نادي النصر
|
|--الحوار
|--الأنديه و منتخبات الأروبيه
| |--الأنديه الأنجليزيه+المنتخب
| |--الأنديه الأسبانيه+المنتخب
| |--الأنديه الأيطاليه+المنتخب
| |--الأنديه الفرنسيه+المنتخب
| |--الدواري الألمانيه+ المنتخب
|
|--العامه
| |--منتدى الدفاع عن الرسول صلى الله عليه و سلم
| |--منتدى الثقافة
| |--منتدى الحوار الفكري
| |--منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد
|
|--المنتديات الترفيهية
| |--مقهى النواعم
| |--مقهى الشباب
|
|--المنتديات الأدبية
| |--منتدى نثريات
| |--المنتدى الشعري
| |--المنتدى القصص
|
|--المنتديات الإقتصادية المشروعه
|--سوق العقار والإستثمار العام
|--سوق بيت حواء ( متاجر متنوعه)